飲食業の限界利益（00:19:00 - 00:20:59）
#3-3 儲けの秘密！Take Rateを科学せよ

前回の振り返りと今日のテーマ紹介

#3-3 儲けの秘密！Take Rateを科学せよ

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テークレートの重要性

#3-3 儲けの秘密！Take Rateを科学せよ

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テークレートに関するクイズ

#3-3 儲けの秘密！Take Rateを科学せよ

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楽天とクレジットカードのテークレート

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流通規模を上げる手法

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ホットペッパービューティのテークレート

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リクルートのビジネスモデル

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Yahooの手数料と広告の影響

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Googleの売上構造

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リクルートのライフタイムバリュー経営

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限界利益の概念解説

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飛行機ビジネスと限界利益

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飲食業の限界利益

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リクルートのビジネス戦略

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テクレート最大化と顧客の流れ

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次回予告とまとめ

#3-3 儲けの秘密！Take Rateを科学せよ

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00:00:05 - 00:00:10： はいというわけで前回までではま爪という 00:00:10 - 00:00:13： 概念をご説明いただきましたが今日おば 00:00:13 - 00:00:17： さんどんな話をしましょうかはい前回爪と 00:00:17 - 00:00:21： いうことがあるからリクルートでしか動か 00:00:21 - 00:00:24： ない人がいるだから儲かるって話をしたん 00:00:24 - 00:00:28： ですけどその儲かるって量かける質の 00:00:28 - 00:00:32： 掛け算だからうん爪で動く人がいれば今度 00:00:32 - 00:00:37： はその動く人がいればたくさんお金を払っ 00:00:37 - 00:00:40： ちゃうっていう量の部分もあの大事になっ 00:00:41 - 00:00:44： てくるわけですねうんうんじゃあこの 00:00:44 - 00:00:48： たくさんついお店が払っちゃう仕掛けこれ 00:00:48 - 00:00:51： がテークレートほうテクレートていう議論 00:00:51 - 00:00:55： でこのテークレートAmazonでも 00:00:55 - 00:00:57： Googleでも実はむちゃくちゃ重要な 00:00:57 - 00:01:00： 概念なんだけど意外と日本の方知らないの 00:01:00 - 00:01:02： でこのテクレトを深かっていきたいと思い 00:01:02 - 00:01:08： ますうんなるほど楽しみですねお願いし 00:01:12 - 00:01:15： ます先ほど言ったようにこのテークレー 00:01:15 - 00:01:18： トってのは何かって言うとそのプラット 00:01:18 - 00:01:22： フォームってまリクルートで言えば例えば 00:01:22 - 00:01:26： 美容室に何人の方がこう送り込むことが 00:01:26 - 00:01:29： できるかとかAmazonで言えば楽天で 00:01:29 - 00:01:34： 言えばまあ何人の方がまお金としてその上 00:01:34 - 00:01:37： で商品を買ってくださるかだまこういう 00:01:38 - 00:01:40： ことのま流通総額っていう言い方をねし 00:01:41 - 00:01:43： たりgmvっていう言い方しますけどま 00:01:43 - 00:01:45： こういう量を増やしていくっていうことっ 00:01:45 - 00:01:50： てまよく報道で出がちなんですけどもでも 00:01:50 - 00:01:53： いかにAmazonや楽天の上でその流通 00:01:53 - 00:01:55： が出たってAmazonの手数料が 00:01:55 - 00:01:57： 少なかったらAmazonとしての売上 00:01:57 - 00:01:59： ちっちゃいじゃないですかまそうですよね 00:01:59 - 00:02:03： なんかAmazon上でお客さんとまあの 00:02:03 - 00:02:06： カスタマー買う人が1兆円やり取りしてて 00:02:06 - 00:02:09： も手数料0円だったら当然Amazonの 00:02:09 - 00:02:12： 利益は0円になるのでそこをいかに上げる 00:02:12 - 00:02:14： かみたいなのがテクレート上げるみたいな 00:02:14 - 00:02:16： そんな意味であってますかおあってます 00:02:16 - 00:02:18： あってますえそれ何ケーステクレト知って 00:02:18 - 00:02:21： たのいやあんまり知らないんですけど多分 00:02:21 - 00:02:25： 今の話からおそらくその要はどれだけ率を 00:02:25 - 00:02:28： 取るかみたいなやつかなと思ったえらい 00:02:28 - 00:02:32： じゃあ問題ですはいはいやばいえ楽天や 00:02:32 - 00:02:35： Amazonなどeコマースオンライン 00:02:35 - 00:02:37： ショッピングにおけるテクレートは何パー 00:02:37 - 00:02:40： ぐらいでクレジットカードビジネスの 00:02:40 - 00:02:42： テークレートは何パーセンぐらいでしょう 00:02:42 - 00:02:46： いや超難しいっすねなるほどちょつまああ 00:02:47 - 00:02:51： 楽天ま10%ぐらいとかでクレジット 00:02:51 - 00:02:54： カードは意外と少なくて2%とか3%じゃ 00:02:54 - 00:02:57： ないかと予測しましたお前答え知ってる 00:02:57 - 00:03:01： だろいや知らない知らすあのマジで知ら 00:03:01 - 00:03:03： ないですはい正解ですはいクレジット 00:03:03 - 00:03:06： カードははいクレジットカードは日本は 00:03:06 - 00:03:09： ちょっとやっぱシステムフーがかかるので 00:03:09 - 00:03:12： えま2.5%ぐらいでまちょっとあの 00:03:12 - 00:03:14： ちっちゃい規模だと3%ぐらい取られるん 00:03:14 - 00:03:16： だけれどもま効率的な規模になってくると 00:03:17 - 00:03:19： 2%でアメリカだともう1.5PAぐらい 00:03:19 - 00:03:22： まで下がってるっていうのが状況ではい 00:03:22 - 00:03:24： 下がってるんですねうんはいでも逆に言う 00:03:24 - 00:03:26： とクレジットカードのビジネスって1.5 00:03:26 - 00:03:29： %ぐらいしか取れないから100兆円流通 00:03:29 - 00:03:32： したうんても1.5兆円しか売上がない 00:03:32 - 00:03:34： わけだよねなるまそうすよねクレジット 00:03:34 - 00:03:36： カードの手数料10%ですって言われたら 00:03:36 - 00:03:39： お店とか使いたくねえよってなるので 00:03:39 - 00:03:41： そんなに上げられないって感じですよね 00:03:41 - 00:03:44： はいでそれに対してえ先ほど言ったオン 00:03:44 - 00:03:46： ラインショッピングのプラットフォームっ 00:03:46 - 00:03:50： ていうのは大体10%から15%うんえ 00:03:50 - 00:03:53： テークレートが取れるっていうのが今まで 00:03:53 - 00:03:57： の定説でしたはあはあはあでこれが2つの 00:03:57 - 00:04:02： 破壊が起きますはいはいふ様はあえてこの 00:04:02 - 00:04:05： 店舗から手数料取りませんっていうことで 00:04:05 - 00:04:08： 流通規模を上げるっていうま後追いにある 00:04:08 - 00:04:10： 価格破壊モデルをやったわけですよね 00:04:10 - 00:04:14： うーんそれ単純にテクレートを高く取ると 00:04:14 - 00:04:17： 楽天と同じで当然来てくれないからうちは 00:04:17 - 00:04:20： 安いですよっていう要はそうです安売り 00:04:20 - 00:04:23： 戦略的なはい店舗さんからするとその 00:04:23 - 00:04:27： どうせ同じ商品を売るんだったら楽天経由 00:04:27 - 00:04:30： で売るとま平均するとまぐらい取られ 00:04:30 - 00:04:33： ちゃうんだけれどもそのあまあyoo経由 00:04:33 - 00:04:36： で売ったら手数料がほとんどかかんない 00:04:36 - 00:04:38： からどうせ同じ売れるもんだったら 00:04:38 - 00:04:40： Yahooの方で売った方が得じゃんて 00:04:40 - 00:04:43： いう風に店舗が思ってYahooの方に 00:04:43 - 00:04:46： 寄せちゃうあそっかそっか楽天にもyoo 00:04:47 - 00:04:50： にも同じ商品を出せばいいからまそんなに 00:04:50 - 00:04:54： 店舗としてはあの損することもないしそこ 00:04:54 - 00:04:56： でYahooKで売れた方が利益率高い 00:04:56 - 00:04:57： からいいじゃんみたいにな 00:04:57 - 00:05:00： るってことですねはいなるほどそうですで 00:05:00 - 00:05:03： しかもこれの大事なところは要はどうせ 00:05:03 - 00:05:06： ほっといても売れるような人気筋の商品で 00:05:06 - 00:05:09： あれば手数料が少ないところで売れた方が 00:05:09 - 00:05:13： 得じゃんああ確かに確かにだだからあの 00:05:13 - 00:05:16： どこでも売れる商品だったらできるだけ 00:05:16 - 00:05:18： Yahooで売れるようにっていう風に 00:05:18 - 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00:06:39： リクルートのホットペッパービューティー 00:06:39 - 00:06:42： で5000円の美容院でお金を払いまし 00:06:42 - 00:06:44： たって時にリクルートが2000円近く 00:06:44 - 00:06:47： 取ってるっていうそうですよあそうです 00:06:47 - 00:06:49： めっちゃ取ってませんはいはいでもさらに 00:06:49 - 00:06:54： 言うとお客様に対して初回え半額とかやっ 00:06:54 - 00:06:57： たりしますよねはいはいうんそうすると 00:06:57 - 00:07:00： リクルートが40%取ってお客様には半額 00:07:00 - 00:07:04： で提供するから実質お店の売上は10% 00:07:04 - 00:07:07： みたいなことも起こるわけですはい許せ 00:07:07 - 00:07:10： ないですねいやいやいやいやいやこれが 00:07:10 - 00:07:14： はい両方嬉しい構造にしないと持続的に 00:07:14 - 00:07:17： ならないっていうのがこのリクルートの 00:07:17 - 00:07:22： このテクレート経営のま秘術で今話だけ 00:07:22 - 00:07:24： 聞いてるとめちゃくちゃボってるじゃんと 00:07:24 - 00:07:27： 思うけど当然ボってたら続かないわけなん 00:07:27 - 00:07:29： でそこに秘密があるわけですねはいそう 00:07:29 - 00:07:33： いうことですえじゃこの秘密に入る前に 00:07:33 - 00:07:37： 分かりやすくするために今Amazonは 00:07:37 - 00:07:40： 何パーセンに変わっていてうんうん 00:07:40 - 00:07:44： Yahooも最初は要はもう無料でお客様 00:07:44 - 00:07:48： あの店舗側からあのお金をいただきません 00:07:48 - 00:07:50： 手数料いただきませんって言ってるのに今 00:07:51 - 00:07:53： はどうなってるかっていうことを解説する 00:07:53 - 00:07:55： とリクルートの話が分かりやすくなるので 00:07:55 - 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